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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。⭐️緊急値下げMille Miglia1949-1999イタリアミッレミリア資料集。アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Handbook of Public Policy Analysis:。洋書古書　希少　ヴィンテージ植物図鑑　繊細で美しい植物画304点　画集　ドイツ語。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【超貴重】 PICASSO MON AMI / LUCIEN CLERGUE。海棠微雨共帰途◇海棠微雨共归途◇西西弗限定◇5巻。よろしくお願いいたします。洋書 davide sorrenti polaroids book。洋書 DARKSUN。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 The Tale of Peter Rabbit Hieroglyph